Quel est l'intérêt du wok électrique?

Si vous avez envie de cuisiner différemment, vous pouvez vous acheter un wok électrique. En effet, comme vous le lirez sur wok-electrique.com, ici il sera facile de frire, cuire à la vapeur, faire mijoter et sauter toutes sortes d'aliments. Il faudra juste que vous preniez le temps de tout émincer finement.

L'intéressant est que vous allez préserver les vitamines et les sels minéraux de vos aliments puisque le temps de cuisson sera réduit. Sans oubliez que vous profiterez pleinement des textures et des saveurs.

Par contre, pour profiter d'une cuisson homogène, pensez à mettre cuire en premier les aliments qui sont plus long à cuire. Et grâce à son revêtement anti-adhésif, vous n'aurez pas besoin d'utiliser beaucoup de matière grasse.

Wok électrique: lequel commander?

Voici quelques conseils pour bien choisir votre nouvel allié en cuisine:
  • préférez un couvercle transparent qui vous permettra de surveiller facilement la cuisson
  • quand le wok dispose d'un thermostat, il est possible de régler la température de cuisson
  • lorsque vous prenez un wok électrique avec une grille semi-circulaire, vous pouvez faire cuire en même temps des beignets et des accras. Leur gras s'égouttera alors dans le wok.